11月 17

はじまりの朝。

 
昨夜は親友と久々に電話でおしゃべり。
ゆっくり話せたのは数年ぶりでした。

 
 
昨日につづき今日も晴れ模様。
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今日もはりきって制作していきます。

 
 
 

11月 16

引越し後はじめて寂しさを感じる。

 
先日行った文化祭は引越し前に住んでいた町内会の開催でした。

 
個別に連絡をとりあってても、
一度にたくさんの知り合いと会う機会は引越し以来です。

 
お世話になってた人たちとの久々の何気ないやりとりが
ほんとうに温かくて身に沁みました。

 
 
 
寂しい気持ちも、今日のような真っ青な空が埋めてくれます。
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マンションに引越してきたことに後悔はありません。

 
 
 

11月 13

はじまりの朝。

 
昨夜30分だけひとりの時間をもらって
歩いて5分くらいの夜カフェへ。

ベリー系のお酒を1杯だけ飲んでサクッと帰ってきました。

いつもまわりにいる人たち以外との会話も
わたしにとってはリフレッシュになります。

 
 
今日も秋晴れです。
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午前中は知り合いがやっている文化祭へ行ってきます。
毎年同じメンバーが作るうどん、おでん、珈琲、焼きイモを
毎年楽しみにしているので。

 
 
 

11月 11

はじまりの朝。

 
朝、ひとりになった時に
まず1番先にやることは珈琲を淹れること。

毎朝、豆の量や淹れる温度を微妙に変えて
飲みやすい珈琲=自分好みの味、を探っています。

 
 
 
台所の一角だけ、ディスプレイ収納にしています。
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使っていない時間、道具が目に入るだけでも十分楽しめるので。

 
 
 

11月 10

はじまりの朝。

 
二重窓にしたおかげで、
暖房をつけて、温まったらそこで暖房を切ります。

いったん温めたあとの保温力の良さを実感中。

 
暑い時期も寒くなってきた時期も、快適さ・良さを日々実感できるので
ほんとうに納得のいく、いいお金の使い方をしたな。

 
 
 
一瞬だけ見えた朝日がまぶしかった。
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このあとは曇りです。

 
 
 

11月 09

はじまりの朝。

 
以前はコンビニの珈琲でしたが、
今では家で淹れる珈琲を楽しむようになっています。

ハンドドリップで淹れているのですが、
慣れてきた頃、ドリッパーを買い替えました。

 
 
そしてさらに慣れ親しんだ今。

お湯を注ぎ込むとき
注ぎ口が大きい電気ケトルを使っていたのをやめて、
注ぎ口が細くなっているドリップポットを使ってお湯を注いだら、
珈琲がさらに美味しく淹れられるようになりました。
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えぐみや雑味がなくて、やわらかい味なのでブラックのままで十分。

 
お湯の温度や豆の鮮度、注ぎ具合を工夫するより、
細い注ぎ口のポットでお湯を注ぐことのほうが
わたしにとって美味しい珈琲になる大きなポイントでした。

 
 
 
 
 
 
お天気回復!
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珈琲休憩をとりつつ、いつもの制作と
今週メインの経理事務を今日もどんどんやっていきます。

 
 
 

11月 07

平日のごはん、週末のごはん。

 
平日の夜ごはんは、
味噌汁とごはんが基本で、あとはメインのおかずと
副菜を2~3品。

メインのおかずは、魚と肉を交互に。

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この定食スタイルにしてからは、ごはん作りに迷いがなくなりました。

型が決まっているので、あとはそれに何をあてはめるか。
旬のもの、食べたいもの、お買い得のもの、リクエストに応じて
スーパーで食材を手にしながらパパッと決めていきます。

 
 
その代わり、週末のごはんは、定食スタイルは気にせず。

パスタやうどん、ラーメン、焼きそばなどの麺類。
オムライスやカレー、グラタン、ドリア、お寿司、燻製、鍋物、お好み焼き、揚げ物など。
外食も楽しみます。

平日と週末でメリハリがあって、
いまのところこのバランスがちょうどいいです。

 
 
 
今日もおだやかな秋晴れでした。
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シーツもガーゼケットも洗濯してさっぱりしたので眠るのが楽しみです。

 
 
 

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11月 07

はじまりの朝。

 
週末の商店街では、
お米屋さんでおもち、焙煎珈琲屋さんでは豆を買ったりして
本屋さんや文房具屋さんでゆっくり過ごしました。
お店の人とのおしゃべりも楽しい時間です。

 
 
 
さて週明けの朝です。しっかり晴れています。
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今週は年末に向けての経理事務もあって
いつも以上にパワフルに動く週となりそう。

 
 
 

11月 05

はじまりの朝。

 
全身に覆う毛布の下の六重ガーゼケット
首まわりにふんわりと掛ける四重ガーゼケットのおかげで、
今朝もぬくぬくで気持ちいいなぁと思いながらの目覚めでした。

 
 
週末を迎える朝。よく晴れています。
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午前中は近くの個人商店が立ち並ぶ商店街へ。
おいしそう、と思ったら
いいな、と感じたら、(応援する気持ちで)迷うことなく買おうと思って。